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Degustation - 2018er Pu Er Cakes
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 19.10.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: 2018 haben wir wieder hervorragende Pu Er Sheng Cha kaufen können. Jeder Berg, jedes Dorf, ja jeder Teewald bzw. Teegarten hat seinen eigenen Charakter, so dass trotz gleicher Verarbeitung unsere rohen Pu Er Cakes sehr unterschiedliche Charaktere aufweisen. - Und: das Herbstpaket 2018 wird anschliessend an die Degustation verteilt respektive verschickt.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Frische & Neue Pu Er 2018
19. Oktober 2018 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha: Jinggu 2018, Mengku 2018, Yiwushan 2018, Yuan Ye Gao Gan 2018, Youleshan 2018, Mengsong 2018, Nannuoshan 2018, Bulangshan 2018, Laobanzhang 2018.
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Newsletter Länggass-Tee November 2018
04. November 2018 Newsletter November 2018 von Länggass-Tee
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Reisebericht: Suzhou, Shanghai 17.-20. April 2018
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch eines Teeladens im Teemarkt Suzhou und Degustationen in Shanghai. Geschrieben 20.04.2018 -
Mengku 2018
Im Auftrag von Länggass-Tee von Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität aus Mengku. Aus Zhengqitang aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet. Mengku ist eine relativ weit nördlich gelegene Teeregion mit vielen Teedörfern mit alten Teebäumen. Nicht so gesucht wie andere Gegenden, doch unter Kennern gefragt. Dort wurden Ende 20. Jahrhundert diverse wilde Teewälder wiederentdeckt, die einer anderen Varietät als der sonstigen alten Bäume entsprechen. Das Teegebiet Mengku ist unterteilt in die Westliche Berghälfte Xibanshan, westlich des Flusses Mengku, wo unter anderen Bingdao und Daxueshan liegen, sowie die östliche Berghälfte Dongbanshan, östlich des Flusses Mengku, wo unter anderem Zhengqitang und Gonglong liegen.
